Аромат Мяса Универсальный, S0046

Применение

Предназначена для производства всех видов колбасных изделий, полуфабрикатов, консервов, паштетов, готовых блюд

Состав

Глюкоза, усилитель вкуса и аромата Е621, соль, ароматизатор (мясо), гидролизат растительного белка

Дозировка

2-4 г/кг фарша

Консультация технолога

Нужна консультация по задаче?

Расскажите о задаче, технолог КПД поможет подобрать подходящее решение, продукцию и оптимальный формат поставки для вашего производства.