Предназначен для пищевой промышленности при производстве мясных, рыбных и других продуктов в желе.
Желатин пищевой, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, соль, консервант Е262, антиокислитель Е330, экстракт натуральной специи (лимон)
0,5-1,5 кг на 10 л воды. Смесь растворяют в воде 60-90 °C при перемешивании. Растворенную добавку не кипятить, желирующую смесь использовать однократно
Животный свиной белок с высокой влаго- и жиросвязывающей способностью для эмульгированных продуктов, вареных колбасных изделий, паштетов, полукопченых колбас, полуфабрикатов и приготовления гранул.
Применяется в качестве функциональной добавки при производстве продукции мясоперерабатывающей промышленности.
Применяется в качестве функциональной добавки при производстве продукции мясоперерабатывающей промышленности.
Применяется в качестве функциональной добавки при производстве продукции мясоперерабатывающей промышленности.
Применяется в качестве функциональной добавки при производстве продукции мясоперерабатывающей промышленности.
Применяется в качестве функциональной добавки при производстве продукции мясоперерабатывающей промышленности.
Заполните форму, наш специалист свяжемся с вами в течение 15 минут, чтобы обсудить все ваши пожелания.
