Брайн Цитрат, S0052

Применение

Предназначена для шприцевания жирного коллагенсодержащего сырья (щековина), курицы всех частей

Состав

Регуляторы кислотности (Е451i, Е331, Е450i) – на Р2О5 – 30%, загустители (Е415, Е412), соль

Дозировка

3 кг на 100 литров рассола. Процент шприцевания: 30%

Другие продукты категории

Консультация технолога

Нужна консультация по задаче?

Расскажите о задаче, технолог КПД поможет подобрать подходящее решение, продукцию и оптимальный формат поставки для вашего производства.

Оставить заявку