Гриль Колбаски Дижонские, 9442

Применение

Применяется для производства колбасок, купат и рубленых полуфабрикатов.

Состав

Экстракты (перец черный, чеснок, гвоздика, хрен), горчичный порошок, дрожжевой экстракт, лук свежий молотый, усилитель вкуса и аромата (Е621, Е627), соль

Дозировка

10 г/кг массы

Консультация технолога

Нужна консультация по задаче?

Расскажите о задаче, технолог КПД поможет подобрать подходящее решение, продукцию и оптимальный формат поставки для вашего производства.