Кнакер МДМ, 1142
Применение
Применяется для производства полукопченых и варено-копченых колбасных изделий.
Состав
Натуральные экстракты специй, стабилизатор Е450i, регулятор кислотности Е451i, усилитель вкуса Е621, пряности (чеснок, черный перец), антиокислитель Е316, соль, антиокислитель Е330
Дозировка
8-10 г/кг массы