Краинская, S0009

Применение

Предназначена для производства копченых, полукопченых, варено-копченых колбасных изделий

Состав

Глюкоза, усилитель вкуса и аромата Е621, натуральные специи, соль, антиокислитель Е316, регулятор кислотности Е575, ароматизатор, экстракты специй (тмин, кориандр, перец черный, мясо)

Дозировка

7-10 г/кг фарша

Другие продукты категории

Консультация технолога

Нужна консультация по задаче?

Расскажите о задаче, технолог КПД поможет подобрать подходящее решение, продукцию и оптимальный формат поставки для вашего производства.

Оставить заявку