Куриная СК, S0063

Применение

Предназначена для производства сырокопченых, копченых, полукопченых, варено-копченых колбасных изделий

Состав

Вкусовое направление: перец душистый, имбирь, чеснок, гвоздика, перец черный, мускатный орех. Декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, соль, антиокислитель Е316, экстракты специй, ароматизатор

Дозировка

15 г/кг фарша

Другие продукты категории

Консультация технолога

Нужна консультация по задаче?

Расскажите о задаче, технолог КПД поможет подобрать подходящее решение, продукцию и оптимальный формат поставки для вашего производства.

Оставить заявку