Лакса-фреш Н
Применение
Освежитель мяса со стабилизатором цвета для увеличения срока годности и сохранения цвета изделий из мяса, птицы и рыбы.
Состав
Регуляторы кислотности (Е262i, Е262ii, Е331iii), антиокислитель Е316, соль пищевая
Дозировка
0,3-0,5% для колбас и полуфабрикатов. 0,3-0,5% к массе рассола