Ливерная, S0107

Применение

Предназначена для производства паштетов, ливерных колбас

Состав

Декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, соль, антиокислитель Е316, натуральные пряности (чеснок, перец), экстракты специй (чеснок, перец)

Дозировка

4-8 г/кг фарша

Консультация технолога

Нужна консультация по задаче?

Расскажите о задаче, технолог КПД поможет подобрать подходящее решение, продукцию и оптимальный формат поставки для вашего производства.