Маринад Барбекю, S0076

Применение

Маринад с остринкой. Предназначена для приготовления маринадов, используемых для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины и других видов мяса. Приготовление: смесь для маринада: вода: растительное масло 20:60:20 или смесь для маринада: вода 20:80.

Состав

Натуральные специи (паприка, чеснок, перец, кориандр), соль, крахмал картофельный, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, сыворотка молочная, антиокислитель Е300, загустители (Е412, Е415), краситель Е160с, экстракты специй (кориандр, перец)

Дозировка

80-100 грамм готового маринада на 1 кг мяса

Консультация технолога

Нужна консультация по задаче?

Расскажите о задаче, технолог КПД поможет подобрать подходящее решение, продукцию и оптимальный формат поставки для вашего производства.