Маринад Мясо-Гриль с Дымом, S0073

Применение

Предназначена для приготовления маринадов, используемых для заливки мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из мяса птицы, свинины, говядины и других видов мяса. Приготовление: смесь для маринада: вода: растительное масло 20:60:20 или смесь для маринада: вода 20:80.

Состав

Натуральные специи (паприка, кориандр, перец черный, перец красный, чеснок, петрушка), декстроза, крахмал картофельный, загустители (Е412, Е415), усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е300, краситель Е160с, экстракты специй (кориандр, перец), ароматизаторы (мясо, дым)

Дозировка

150-200 грамм готового маринада на 1 кг мяса

Консультация технолога

Нужна консультация по задаче?

Расскажите о задаче, технолог КПД поможет подобрать подходящее решение, продукцию и оптимальный формат поставки для вашего производства.