Предназначена для использования при производстве всех видов мясных изделий в качестве заменителя мясного сырья, стабилизатора и эмульгатора мясной эмульсии
Без лактозы. Сыворотка молочная, декстроза, соль
2 кг на 100 кг фарша
Применяется в качестве стабилизирующего средства при производстве мясных изделий и шприцующих рассолов.
Предназначена для использования при производстве всех видов мясных изделий в качестве стабилизатора и эмульгатора мясной эмульсии
Предназначена для использования при производстве всех видов мясных изделий в качестве заменителя мясного сырья, стабилизатора и эмульгатора мясной эмульсии
Заполните форму, наш специалист свяжемся с вами в течение 15 минут, чтобы обсудить все ваши пожелания.
