Молочная ГОСТ, 1113

Применение

Применяется для производства вареных колбасных изделий.

Состав

Пряности, стабилизаторы (Е450i, Е451i), декстроза, антиокислители (Е300, Е316), соль, лактоза, усилитель вкуса Е621, краситель ферментированный рис (не содержит ГМО), антислеживатель Е551, натуральный ароматизатор говядины

Дозировка

9-11 г/кг массы для куттерования

Другие продукты категории

Консультация технолога

Нужна консультация по задаче?

Расскажите о задаче, технолог КПД поможет подобрать подходящее решение, продукцию и оптимальный формат поставки для вашего производства.

Оставить заявку