Молочная Сливки комби, S0053

Применение

Предназначена для производства вареных колбасных изделий

Состав

Регуляторы кислотности (Е451i,Е450i)-на Р2О5-24%, декстроза, соль, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е316, ароматизаторы (сливки), экстракты специй (черный перец)

Дозировка

6-8 г/кг фарша

Консультация технолога

Нужна консультация по задаче?

Расскажите о задаче, технолог КПД поможет подобрать подходящее решение, продукцию и оптимальный формат поставки для вашего производства.