Пепперони, S0069

Применение

Предназначена для производства сырокопченых, копченых, полукопченых, варено-копченых колбасных изделий

Состав

Натуральные специи (паприка, томаты), декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, соль, антиокислитель Е316, экстракты специй (кориандр, перец), краситель Е160с

Дозировка

10 г/кг фарша

Другие продукты категории

Консультация технолога

Нужна консультация по задаче?

Расскажите о задаче, технолог КПД поможет подобрать подходящее решение, продукцию и оптимальный формат поставки для вашего производства.

Оставить заявку