Перечная СК, S0060

Применение

Предназначена для производства сырокопченых, копченых, полукопченых, варено-копченых колбасных изделий

Состав

Вкусовое направление: перец белый, кардамон, розмарин, перец черный. Мальтодекстрин, лактоза, усилитель вкуса и аромата Е621, соль, натуральные пряности, антиокислитель Е316, экстракты специй

Дозировка

10-12 г/кг фарша

Другие продукты категории

Консультация технолога

Нужна консультация по задаче?

Расскажите о задаче, технолог КПД поможет подобрать подходящее решение, продукцию и оптимальный формат поставки для вашего производства.

Оставить заявку