Предназначена для производства паштетов, ливерных колбас и рубленых полуфабрикатов
Вкусовое направление: укроп, чеснок, петрушка, паприка, лук, перец. Соль, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата Е621, натуральные пряности (укроп, чеснок, петрушка, паприка, лук, перец), экстракты пряностей (чеснок, перец, мускатный орех)
10-20 г/кг фарша
Применяется для производства рубленых полуфабрикатов.
Предназначена для натуральных порционных, мелкокусковых и рубленых полуфабрикатов, продуктов гриль, шашлыка, первых и вторых кулинарных блюд.
Предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении натуральных порционных, мелкокусковых и рубленых полуфабрикатов, продуктов гриль, шашлыков, первых и вторых блюд, а также шпика в качестве натирочной смеси.
Применяется для производства рубленых полуфабрикатов.
Применяется для производства колбасок, купат и рубленых полуфабрикатов.
Применяется для производства колбасок гриль и рубленых полуфабрикатов.
Заполните форму, наш специалист свяжемся с вами в течение 15 минут, чтобы обсудить все ваши пожелания.
