Польская с перцем комби, S0041

Применение

Предназначена для колбасных изделий

Состав

Регуляторы кислотности (Е451i, Е450i) – на Р2О5 -22,2%, соль, усилитель вкуса и аромата Е621, декстроза, натуральные пряности, антиокислитель Е316, гидролизат растительного белка, экстракты специй (чеснок, тмин, перец)

Дозировка

8-10 г/кг

Консультация технолога

Нужна консультация по задаче?

Расскажите о задаче, технолог КПД поможет подобрать подходящее решение, продукцию и оптимальный формат поставки для вашего производства.