Полукопченая комби, 9527
Применение
Применяется для производства полукопченых колбасных изделий.
Состав
Стабилизатор Е450i, регулятор кислотности Е451i, усилитель вкуса и аромата Е621, экстракты специй и пряности (тмин, черный перец, чеснок, кориандр), антиокислитель Е316, соль
Дозировка
10 г/кг