Приправа колбаски-гриль Дижонские, S0085

Применение

Предназначена для производства рубленых полуфабрикатов

Состав

Декстроза, натуральные специи (горчица, лук, хрен, перец), усилитель вкуса и аромата Е621, соль, экстракты специй (чеснок, горчица, лук), ароматизатор (мясо)

Дозировка

8 г/кг фарша

Консультация технолога

Нужна консультация по задаче?

Расскажите о задаче, технолог КПД поможет подобрать подходящее решение, продукцию и оптимальный формат поставки для вашего производства.