Сардельки Кнакер комби, S0022

Применение

Предназначена для производства вареных колбасных изделий

Состав

Регуляторы кислотности (Е451i,Е450i) – на Р2О5 -16,2%, глюкоза, соль, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е316, экстракты специй (чеснок, дым, кардамон, паприка, мускатный орех, перец черный), краситель Е160с, ароматизатор

Дозировка

8-10 г/кг фарша

Другие продукты категории

Консультация технолога

Нужна консультация по задаче?

Расскажите о задаче, технолог КПД поможет подобрать подходящее решение, продукцию и оптимальный формат поставки для вашего производства.

Оставить заявку