Сервелат ГОСТ с Мускатным орехом, S0018
Применение
Предназначена для производства копченых, полукопченых, варено-копченых колбасных изделий
Состав
Регуляторы кислотности (Е331), сахар, усилитель вкуса и аромата Е621, соль, антиокислитель Е316, натуральные специи, экстракты специй
Дозировка
8-10 г/кг фарша