Смесь пряностей Микс М001 Пирошка

Применение

Предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении натуральных порционных, мелкокусковых и рубленых полуфабрикатов, продуктов гриль, шашлыков, первых и вторых блюд, а также шпика в качестве натирочной смеси.

Состав

Соль поваренная (не более 35%), тмин, усилитель вкуса и аромата Е621, паприка, сахар, перец красный, гидролизат пшеничного белка, краситель Е160c (экстракт паприки)

Дозировка

30 г/кг сырья

Консультация технолога

Нужна консультация по задаче?

Расскажите о задаче, технолог КПД поможет подобрать подходящее решение, продукцию и оптимальный формат поставки для вашего производства.