Свиная вареная комби, S0158

Применение

Предназначена для производства вареных колбасных изделий

Состав

Регуляторы кислотности (Е451i, Е450i) — на Р2О5-21%, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, соль, натуральные пряности (мускатный орех), антиокислитель Е316, экстракты пряностей (мускатный орех)

Дозировка

10 г/кг фарша

Другие продукты категории

Консультация технолога

Нужна консультация по задаче?

Расскажите о задаче, технолог КПД поможет подобрать подходящее решение, продукцию и оптимальный формат поставки для вашего производства.

Оставить заявку