ФОС 25

Применение

Применяется в качестве фосфатной функциональной добавки при производстве мясной продукции.

Состав

Регуляторы кислотности Е450, Е451, декстроза, соль, агент антислеживающий Е551

Дозировка

0,1-1,5% к массе сырья

Консультация технолога

Нужна консультация по задаче?

Расскажите о задаче, технолог КПД поможет подобрать подходящее решение, продукцию и оптимальный формат поставки для вашего производства.