Применяется в качестве функциональной и вкусо-ароматической добавки при производстве продукции мясоперерабатывающей промышленности.
Стабилизаторы Е450, Е452, регулятор кислотности Е451, декстроза, усилитель вкуса и аромата Е621, соль, антиокислитель Е316
0,8-1,2% к массе сырья
Животный свиной белок с высокой влаго- и жиросвязывающей способностью для эмульгированных продуктов, вареных колбасных изделий, паштетов, полукопченых колбас, полуфабрикатов и приготовления гранул.
Предназначен для пищевой промышленности при производстве мясных, рыбных и других продуктов в желе.
Применяется в качестве функциональной добавки при производстве продукции мясоперерабатывающей промышленности.
Применяется в качестве функциональной добавки при производстве продукции мясоперерабатывающей промышленности.
Применяется в качестве функциональной добавки при производстве продукции мясоперерабатывающей промышленности.
Применяется в качестве функциональной добавки при производстве продукции мясоперерабатывающей промышленности.
Заполните форму, наш специалист свяжемся с вами в течение 15 минут, чтобы обсудить все ваши пожелания.
