Микс Ореховый

Применение

Применяется для производства полукопченых и варено-копченых колбасных изделий.

Состав

Регулятор кислотности Е451i, влагоудерживающий агент Е452i, декстроза, мальтодекстрин, натуральное вкусоароматическое вещество (грецкий орех), пряности и экстракты пряностей (перец черный, мускатный орех, перец красный чили, пажитник), усилитель вкуса и аромата Е621, лактоза, соль поваренная, антиокислитель Е316

Дозировка

1,0-1,2 кг на 100 кг сырья

Другие продукты категории

Консультация технолога

Нужна консультация по задаче?

Расскажите о задаче, технолог КПД поможет подобрать подходящее решение, продукцию и оптимальный формат поставки для вашего производства.

Оставить заявку