Микс Сервелат

Применение

Применяется для производства полукопченых и варено-копченых колбасных изделий.

Состав

Приправы и экстракты приправ (мускатный орех, перец черный, перец душистый), регулятор кислотности Е451, эмульгатор Е450, усилитель вкуса и аромата Е621, соль, сахара (декстроза), антиокислители (Е300, Е316)

Дозировка

1%

Другие продукты категории

Консультация технолога

Нужна консультация по задаче?

Расскажите о задаче, технолог КПД поможет подобрать подходящее решение, продукцию и оптимальный формат поставки для вашего производства.

Оставить заявку