Микс Славянская

Применение

Применяется для производства полукопченых и варено-копченых колбасных изделий.

Состав

Сахара, специи и экстракты специй (душистый перец, белый перец, чеснок), ароматизатор, хлопья жареного лука, усилитель вкуса и аромата Е621, регулятор кислотности Е451, соль

Дозировка

0,8-1,2%

Другие продукты категории

Консультация технолога

Нужна консультация по задаче?

Расскажите о задаче, технолог КПД поможет подобрать подходящее решение, продукцию и оптимальный формат поставки для вашего производства.

Оставить заявку