СМАК
Применение
Применяется для производства рубленых полуфабрикатов.
Состав
Экстракты специй (перец черный, можжевельник, кориандр), декстроза, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата Е621, антиокислитель Е301
Дозировка
0,7-1,2%
Другие продукты категории
Микс 1952 Оригинальная
Применяется для производства рубленых полуфабрикатов.
Для гриля Югус, 1132
Предназначена для придания вкуса и аромата при изготовлении натуральных порционных, мелкокусковых и рубленых полуфабрикатов, продуктов гриль, шашлыков, первых и вторых блюд, а также шпика в качестве натирочной смеси.
Для гриля смесь пряностей, 1130
Предназначена для натуральных порционных, мелкокусковых и рубленых полуфабрикатов, продуктов гриль, шашлыка, первых и вторых кулинарных блюд.
Гриль Колбаски Дижонские, 9442
Применяется для производства колбасок, купат и рубленых полуфабрикатов.
Гриль Колбаски Мозаика, 9491
Применяется для производства колбасок гриль и рубленых полуфабрикатов.
Пельмени Домашние, 2144
Применяется для производства пельменей и рубленых полуфабрикатов.