Стаб 9
Применение
Применяется в качестве функциональной добавки при производстве продукции мясоперерабатывающей промышленности.
Состав
Загустители Е412, Е407а, Е425, Е415, соль, желирующий агент Е508, мальтодекстрин
Дозировка
0,5-1,5% к массе сырья
Другие продукты категории
Белкотон А 99
Животный свиной белок с высокой влаго- и жиросвязывающей способностью для эмульгированных продуктов, вареных колбасных изделий, паштетов, полукопченых колбас, полуфабрикатов и приготовления гранул.
Белкотон Желатин 100
Предназначен для пищевой промышленности при производстве мясных, рыбных и других продуктов в желе.
Гель 3
Применяется в качестве функциональной добавки при производстве продукции мясоперерабатывающей промышленности.
Комби 33
Применяется в качестве функциональной добавки при производстве продукции мясоперерабатывающей промышленности.
Стаб 1
Применяется в качестве функциональной добавки при производстве продукции мясоперерабатывающей промышленности.
Стаб 3
Применяется в качестве функциональной добавки при производстве продукции мясоперерабатывающей промышленности.